Артишок
Высевать семена артишока необходимо в начале марта. Перед посадкой растений в грунт их нужно закалить и прорастить. Высевать семена вы можете в специальные горшочки, или ящики. Если вы отдаете предпочтение горшочкам, то выбирайте их диаметром от 8 до 10 сантиметров. Когда растения подрастут их надо пересадить в горшки побольше для лучшего развития.
При выращивании рассады удобно пользоваться парником. В него высаживают растения после того как они подрастут в горшках. Ваш результат во многом зависит от качества парника. Парник подснежник станет залогом вашего богатого урожая.
В горшочки семена размещают по два или три. При посеве в ящичек в одну лунку так же бросают по два семени. Для посева выбирают обычную земляную смесь с нейтральным рН или компостный грунт. Если земляная смесь не содержит в себе удобрений ее необходимо удобрить аммиачной селитрой. Так же необходимо подготовить комплексные удобрения для ухода за рассадой артишока в процессе роста.
Сажают семена артишока на 2 – 2,5 сантиметра. И после посева землю обязательно хорошо поливают. В последующие разы землю поливают в малых количествах, но часто. Если в помещении достаточно тепло, то растения необходимо поливать каждый день. Но очень важно делать полив умеренным и не допускать застоя воды. Рассада так же нуждается в регулярном опрыскивании.
В процессе роста культуру периодически удобряют. Можно проводят подкормку разными удобрениями, например аммиачной селитрой от 2 до 3 раз. Растения удобряют и органическими удобрениями – раствором коровяка в соотношении 1 к 4 или «Гумисолом» согласно приложенной к нему инструкции. Рассаду размещают хорошо освещенном солнце месте. В случаях пасмурной затяжной погоды, емкости с растениями необходимо дополнительно подсвечивать.
Оптимальная температура для полноценного развития культуры это 20-22 градусов в дневное время и 15 – 18 градусов ночью. Высадку рассады в землю проводят когда она хорошо прогреется и ее температура закрепится на уровне 15 градусов по Цельсию. Чаще всего это припадает на середину мая.