Алюминиевая кастрюля: как ухаживать?

Востребовательность сегодняшней алюминиевой посуды поясняется просто. В подобных кастрюлях моментально готовится еда, так как сплав прекрасный проводник тепла. Жидкости греются с самой большой скоростью.

Разнообразие изделий, нужных в кухонной комнате, сделанных из алюминия, велико.

Чего только не изготавливает изготовитель:

  • кастрюли, сковороды;
  • миски,кружки;
  • котлы,казаны;
  • ложки,вилки;
  • дуршлаги,утятницы и многое иное.

Не удивляет, почему эта посуда так востребована среди хозяек.

Молоко при кипячении не подгорает. Замечательно отваривать в казанах некислые овощи, а миски подойдут для подогрева первых блюд. Один недостаток – отсутствие возможности хранения продуктов. Алюминиевая кастрюля вступает в реакцию с кислотой и щелочью, что небезопасно. Лучше перекладывать приготовленное в инертную стеклянную, керамическую посуду. Когда у домохозяйки появляется мысль «куплю набор кастрюль», хочется по-настоящему многофункциональной, но дешевый посуды. Это реально. Сегодня на витринах магазинов продемонстрировано немало вариантов для выбора. Если вам нужны кастрюли для кухни, переходите на сайт optsklad.dp.ua.

Рынок – очередной способ приобретения подходящей по стоимости посуды. Алюминиевая кастрюля часто становится одной из первых покупок в дом. Она долго прослужит, если пользоваться ею по назначению и хорошо ухаживать. Алюминий – материал оригинальный. Он может образовывать на поверхности изделия пленку для защиты. Кислыми и щелочными растворами она рушиться, но на этом же месте вскоре возникает новая. Уход за посудой несложен. Сильно загрязненную можно промыть раствором соды (ориентировочно ложка на литр воды).

Восстановление блеска

Распространенная проблема – потеря блеска. Его можно вернуть кипячением в составе из 1 ведра тёплой воды с 80 граммами конторского силикатного клея и 100 г кальцинированной едкой соды. Время воздействия – 35 минут. Потом застаревший жир и сажа легко удалится ершиком даже маленькой жесткости. Внутренние стенки необходимо промыть губкой или тряпочкой. Некоторые думают «куплю набор кастрюль и на на протяжении нескольких лет забуду про необходимость покупать новые». Это совершенно не так, если не наблюдать за посудой.

К примеру, с металлическим вариантом пригоревшие пятна пищи убираются свежим яблоком. Альтернативный способ – вскипятить воду с лучком. Новые сковороды, казаны и так дальше необходимо в первую очередь обработать кипятком с солью — 2,5 столовые ложки на каждый литр. Время – до 10 минут.

Используем зубной порошок

Хорошо хранит блеск посуды пара капель аммиака в растворе из мыла для мытья. Очередной вариант – зубной порошок. А вот твёрдых абразивов лучше не допускать. Не рекомендованы мел, зола, сухая сода, песок. Темный налет на стенках хорошо убирает уксус. После процедуры кастрюлю или миску в первую очередь вымыть водой из крана и вытереть досуха. Чернеют стенки изделий от нечищенного картофеля и неподсоленых жидкостей. В общем, если исполнять эксплуатационные условия, кастрюли из алюминия можно использовать без границ. Не забывайте, что они боятся кислоты и соли, по этому квашеную капусту, огурчики или помидоры в них не укладывайте. Идеальный вариант – приготовили, переложили все в иную посуду. А эту вымыли и протерли.
По материалам http://optsklad.dp.ua/