Главная / Трубы / Канализация. Гигиенические нормы канализации

Канализация. Гигиенические нормы канализации

В этой статье рассказано о требованиях и нормах, которые должны быть соблюдены при обустройстве канализации на предприятиях общественного питания.

Все организации, работающие в сфере общественного питания, должны быть оборудованы сетью внутренней канализации. Это распространяется на все предприятия вне зависимости от места, где оно расположено формы собственности или производственной мощности. Определяющее значение имеет наличие водопровода.

Канализация это сооружения, которые обеспечивают сбор и последующую подачу сливных отходов на устройства для их очистки. Существует общесплавная и раздельная канализация.

Если вам понадобятся дренажные трубы, рекомендуем перейти по ссылке http://www.standartpark.ru/catalog/drenazhnye-truby/.

Все типы канализационных систем предприятий должны отвечать существующим нормам, которые предъявляются при строительстве всех коммуникационных сооружений. Также должны быть соблюдены санитарные требования, которые применяются к организациям, работающим в сфере общественного питания. Отвод отходов для всех предприятий данного типа предполагает только систему очистки. Сброс на территорию рядом с производством и близко расположенные водоемы запрещен действующим законодательством.

Предприятия данного вида производства должны располагать оборудованием для двух независимых устройств канализации. Отходы бывают производственного и бытового типа. При отсутствии раздельных выпусков в очистную систему может произойти смешивание сточных отходов при засоре. Если есть необходимость, устанавливается оборудование очистки отводных отходов от крупных частиц мусора, а также от тех веществ, которые способствуют прилипанию микрочастиц отходов к стенкам труб.

Во всех мясоперерабатывающих предприятиях обязательна установка жироуловителей. Производственные цеха, специализирующие на переработке овощей, оборудуются отстойниками и уловителями для мезги. Приемники для входа канализации в систему очистки должны быть оснащены сифонами. Все виды горизонтальной канализации должны быть оборудованы приспособлениями для очистки канализационной системы. В конце участка системы монтируется специальный стояк для того чтобы предотвратить эффект всасывания.

Стояки канализационной сети разрешено монтировать только в специально оборудованных для этого каналах. Запрещена прокладка систем отвода под потолком помещений для общественного питания.

Читайте также:

Безопасная ванная комната для пенсионеров

Если вы хотите сделать ремонт, никогда не экономьте на ванной комнате – это наиболее опасный ...

Сварочные агрегаты фирмы Denyo

Впервые сварочные генераторы были разработаны в 1959 году в Японии фирмой Denyo, которая считается пионером ...