Нынешние электрические плиты имеют любопытную особенность, при всей присущей им сложности практически не имеют недостатков.
Разновидности электрических плит
С далеких времен в быту используются обыкновенные электрические плиты, конфорок у которых может быть одна, две или четыре.
У них конфорки имеют вид спирали. Применять эти плиты удобно в:
- строительных вагончиках;
- общежитиях;
- съемных квартирах.
У четырех конфорочных конфорки изготовлены из сплава чугуна, в который вставлена спираль. Управление у них механическое. Нагреваются конфорки медленно и на приготовление пищи уходит много времени.
Благодаря развитию технологий эти плиты сменились усовершенствованными моделями. Они в короткий срок обрели популярность потому как оказались удобными, практичными и способными быстро приготавливать пищу.
Оснащение новых электрических плит
Ленточные электроплиты оснащены электронагревательным элементом открытого типа. Он располагается прямо под панелью, выполненной из стеклокерамики. Такое устройство осуществляет быстрый нагрев, а это приводит к ускорению времени приготовления блюд.
Не так давно на рынке появились современные электрические плиты, в которые вставлены галогенные лампы, благодаря которым на закипание воды уходит всего 5 минут. Данные модели являются самыми дорогими и качественными.
Выпускаемые в наше время плиты оборудованы большим числом автоматических функций:
- автоподогрев пищи;
- регулировка на панели стеклокерамики пространства нагрева;
- автовыключение.
В электрических плитах самых последних моделей может соединяться несколько видов конфорок. К примеру, одна плита может быть оборудована конфорками:
- индукционными либо галогенными;
- ленточными либо индукционными;
- с изменяющейся формой нагрева и зоной либо с функцией способной автоматически устанавливать мощность.
Выбирается любая из этих конфорок при помощи поворотных ручек, которые находятся на панели управления духовкой либо на рабочей панели. Переключатели в одной из лучших моделей в отключенном положении находятся глубоко в панели, для включения понадобится выдвинуть ручку. Это является своего рода защитой от детей.
Выпускается плита, у которой панель управления сенсорная. Она размещена под стеклокерамической поверхностью. Для выполнения любой из необходимых операций достаточно лишь легкого прикосновения. Выбор определенного вида плиты зависит от конкретных требований.