Главная / Своими руками / Барбекю своими руками

Барбекю своими руками

Барбекю – устройство для приготовления мяса, рыбы и других продуктов. Благодаря конструкции температура держится намного дольше чем в обычном мангале. Благодаря этому, производить приготовление можно, практически любого размера еду. Сегодня стоимость таких устройств непомерно высока, особенно газовых. Поэтому большинство изготавливают барбекю на твёрдом топливе самостоятельно. Лучший материал для этого- старый 40 литровый баллон с газа. Толстый металл, и подходящая форма сведут к минимуму количество работ по обработке поверхности.
Перед тем как начинать резку баллона, необходимо помнить о технике безопасности. Так, во время эксплуатации, газ очень сильно «пропитывает» верхние слои металла. Поэтому, даже баллон, который простоял несколько лет пустой, может взорваться во время резки. Для того, чтобы этого не произошло, емкость нужно наполнить водой. Кстати, если вам необходимо производство металлоконструкций обращайтесь на сайт mpk-spb.com

После того, как резервуар заполнен полностью, можно произвести резку любым удобным методом. Разрез нужно производить максимально тонкой линией. При этом форма распила, должна соответствовать будущей форме крышки. Петли рекомендуется приваривать еще до полного разреза. Это позволит предотвратить перекос во время сварки.

Когда петля зафиксирована, можно полностью дорезать крышку. В качестве «колосников» лучше всего использовать арматуру, цельнотянутый квадрат, или специальные решетки для барбекю, изготовленные из нержавеющей стали.

Для того чтобы горение было на приемлемом уровне, по всему периметру в баллоне в несколько рядов рекомендуется просверлить отверстия. Для этого можно использовать сверло диаметром 12-14 миллиметров. Нередко барбекю, можно дополнительно оснастить коптильней. Для этого достаточно просто добавить специальный резервуар, который необходим для генерации дыма. Так, дополнительно нужно произвести герметизацию, на стыках крышки.

Так, специальные металлические полосы изгибаются по форме мангала и привариваются непосредственно к крышке.
Для удобства эксплуатации барбекю, можно установить ограничитель хода крышки, а также деревянную ручку. Дерево плохо проводит тепла, поэтому даже после интенсивного горения, крышку можно открывать или закрывать, без специальных прихваток, и перчаток. Как видим благодаря такому методу можно сэкономить существенное количество средств, при этом для производства барбекю из газового баллона необходимо минимальное количество инструмента, и знание техники безопасности при работе с емкостями, которые содержат взрывчатые вещества.

Читайте также:

Как выбрать кровельный материал

Прежде чем выбрать материал для кровли для крыши, нужно знать о предъявляемых требованиях. Ведь крыша ...

Проветривание комнат в квартире и оформление северных окон по Фэн-шуй

Проветривание кухни нужно проводить постоянно и обязательно, так как там накапливаются ненужные пары воздуха, пара ...