Как выбрать и установить духовой шкаф?

Современные духовки обладают разнообразием дополнительных функций. Прежде чем купить духовой шкаф, предлагаем разобраться, что вы хотели бы использовать, а какой функционал вам попросту не нужен: гриль, самоочистка, сенсорное управление, пароварка… Давайте разберемся подробнее, как работают все эти новшества. Функция, которая облегчит уход за духовым шкафом – самоочистка. Однако в данной статье пойдет речь о выборе и самостоятельной установке духового шкафа duo 609 x candy.

Но, не все духовки оснащены ею. Предлагаем обзор способов чистки духовок. Традиционный. Если мыть духовой шкаф после каждого использования, то традиционный способ чистки губкой и моющим не так-то и страшен. Недорогие духовки лишены функции “самоочистки”. В некоторых моделях внутренние стенки покрывают эмалью “Легкая очистка”, которая облегчает механическую чистку. Пароводяной. Есть духовки, в структуре которых предусмотрен резервуар для жидкости. Его можно заменить на противень наполненный водой. При разогреве духовки всего до 70-80°C образовывается пар, который размягчает нагар. Это облегчит способ механической очистки. Каталитический. Функция каталитической самоочистки, которым оснащают большинство моделей среднего ценового сегмента. Заключается он в катализаторе (вещество в составе эмали, которой покрыты стенки шкафа). При высоких температурах жир на таком покрытии превращается в воду и испаряется. Человеку остается только протереть влажной губкой сажу. Через 5-7 лет активность вещества уменьшается. Пиролитический. Этой функцией оснащают модели элитного класса. Суть метода в нагревании духового шкафа до 500°C. При такой температуре жир сгорает. После процесса нужно вытереть образовавшуюся сажу. Мощность стандартных духовок колеблется от 2 до 3 кВт и этого более чем достаточно. При мощности 3.5 кВт прибор нагревается до 500°C. А такая температура необходима только при наличии функции пиролитической очистки.